exotický pokrm
Banner 2

Rádi byste si rovněž nazdobili talíř s jídlem rozličnými květy, nejste si ale jistí, jaké květy rostlin jsou vlastně jedlé? Naučíme vás znát https://www.soriano.cz/kvetiny-nejen-do-vazy-ale-i-na-talir. Mezi nejoblíbenější květy k přípravě pokrmů je bezesporu slunečnice. Květy slunečnice mohou být na vašem talíři nádhernou dekorací, a nejenom tou. Mnoho kuchařů již přidává do svých pokrmů i tyto nádherné a výživné květy.
exotický pokrm

Při přípravě pokrmů s květinami je však třeba znát několik důležitých pravidel, a to:

·         Sbírejte pouze květy z rostlin, které nejsou pěstovány za pomoci pesticidů.

·         Aby byla chuť květů co nejlepší, používejte do pokrmů květy v jejich vrcholném květu.

·         Pozor na alergické reakce po konzumaci květů. Z toho důvodu přidávejte květy do pokrmů postupně.

·         Jedlé květy je možné naložit rovněž do oleje, anebo do octa.

·         Do pokrmů rozchodně nepoužívejte květy, které mají například zavadlé lístky, jsou vybledlé, anebo uzavřené.

·         Květy, které do pokrmů přidáváte, musejí být plně rozvité.

Květy, které by byly zavadlé, anebo naopak nerozvité, by byly buďto přezrálé, nebo nedozrálé, a v pokrmech by tyto květy chutnaly hořce, nebo i trpce. Ideální je, pokud si můžete květiny, které jsou určené do pokrmů, pěstovat doma sami. Vyvarujte se nakupování květů například v květinářství, anebo v zahradních centrech, neboť tam jsou květiny nabízeny pouze pro dekoraci a jsou ošetřeny jak pesticidy, tak jinými rozličnými chemickými prostředky.
květy na lžičce
Mezi jedle květy patří kupříkladu:

·         ibišek

·         sedmikráska

·         brutnák

·         heřmánek

·         begónie

·         hořčice

·         měsíček

·         chryzantéma

·         šafrán

·         čekanka

·         koriandr

·         květy citrusovníků

·         dýně

·         artyčok

·         ananas

·         fenykl

·         levandule

·         máta peprná

·         jabloň

·         meduňka

·         bazalka,

·         pelargónie

·         bergamot

·         rozmarýn

·         růže

·         pampeliška

·         šeřík

·         aksamitník

·         majoránka

·         hluchavka

·         pitulník

Květy na talíři
Ohodnoťte příspěvek
Tags: No tags

Comments are closed.